لقمه القاضى للشيف جمال ابو تامرابو تامر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- زره ملح
- ملعقه سكر
- ملعقتين نشا
- ملعقه خميره جافه
- ماء للعجن
- 1 نضع الدقيق فى وعاء كبير
- 2 نضع الماء الدافئ مع الخميرة ويصب على الدقيق تدريجيا ويعجن جيدا حتى تصير العجين شبه سائله تترك العجينة حتى تخمر
- 3 يسخن الزيت فى وعاء كبير
- 4 وبمعلقه صغيره مدهونه زيت تقطع العجينه وتوضع فى الزيت وتحمر ثم تنشف وترش بالسكر البودر او تغمس فى شربات السكر وبالهنا والشفا مع تحيات الشيف ابو تامر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
